A trajectória de Bertin Tchoffo, empresário camaronês e fundador da Pafic Sarl, tornou-se um dos exemplos mais notórios de como a agroindústria pode transformar vidas e dinamizar economias locais em África.
De passado marcado por dificuldades na Europa a proprietário de uma das maiores unidades de processamento de mandioca dos Camarões, Tchoffo tem inspirado jovens empreendedores africanos a olhar para o seu próprio país como terreno fértil para o sucesso.
Depois de viver anos instáveis em França, onde chegou a desempenhar trabalhos precários, Tchoffo decidiu regressar aos Camarões e investir as economias na produção e transformação de mandioca — um dos produtos mais consumidos na região.
Em 2012, lançou a Pafic Sarl, hoje uma agroindústria que cultiva mandioca em larga escala e opera uma unidade de processamento com capacidade diária de dezenas de toneladas.
Bolos e croissants feitos com farinha de mandioca da Pacific Sarl
A empresa fabrica farinha de mandioca, garri e farinhas compostas, produtos que abastecem tanto consumidores locais como padarias e pequenas indústrias. A própria Pafic gere uma padaria que utiliza farinha de mandioca para produzir pão, bolos e croissants, numa estratégia que combina inovação, substituição de importações e valorização da cadeia produtiva local.
Nos últimos anos, a Pafic diversificou as suas actividades. Além dos derivados da mandioca, investiu na transformação de óleo de palma para a produção de sabonetes e cremes cosméticos, ampliando a base de negócios e gerando novos postos de trabalho. A empresa mantém pontos de distribuição na cidade de Yaoundé e projecta expandir a rede nos próximos anos.
O impacto social é um dos aspectos mais destacados. Com centenas de empregos directos e indirectos, a Pafic Sarl tornou-se exemplo de como o investimento em sectores tradicionais — muitas vezes ignorados pelos jovens que procuram oportunidades apenas nas grandes cidades ou no exterior — pode gerar resultados sustentáveis. “Fortalecer a produção local é a única forma de criar riqueza de forma duradoura”, tem defendido Tchoffo em várias intervenções públicas.
“Fortalecer a produção local é a única forma de criar riqueza de forma duradoura”.
A história do empresário camaronês inspira num continente onde milhões de jovens enfrentam desemprego, falta de oportunidades e migração forçada. O seu percurso realça o papel do empreendedorismo rural, da inovação em produtos tradicionais e da coragem para regressar e investir no próprio país.
Para jovens moçambicanos, especialmente da província de Nampula — uma região que produz muita mandioca, com enorme potencial agrícola e um mercado consumidor em expansão — o exemplo de Bertin Tchoffo demonstra que grandes negócios podem nascer do que muitos consideram “actividades simples”. Com visão, persistência e capacidade de transformar recursos locais, é possível criar cadeias de valor, gerar emprego e impactar comunidades.
A história da Pafic Sarl mostra que a mandioca, produto comum em muitos países africanos, pode ser mais do que alimento: pode ser indústria, inovação e oportunidade. E recorda que, independentemente do ponto de partida, é possível construir caminhos sólidos quando se investe em casa.