Moçambique promove debate científico sobre toxicidade e valor nutricional das plantas medicinais

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A Ministra da Educação e Cultura, Samaria Tovela, presidiu nesta segunda-feira (13), em Maputo, à abertura da II Edição do Simpósio Nacional sobre Etnobotânica (SINAE 2025), realizado sob o lema “Toxicidade, nutrição e controlo de qualidade na medicina tradicional”.

O encontro, que decorreu no Anfiteatro da Faculdade de Ciências da Universidade Eduardo Mondlane, teve como objectivo promover o debate científico sobre o uso seguro de plantas medicinais e alimentares, valorizando o conhecimento tradicional como parte integrante da saúde pública e do desenvolvimento sustentável.

Organizado pelo Centro de Investigação e Desenvolvimento em Etnobotânica (CIDE), o simpósio reúne investigadores, académicos e profissionais das áreas da saúde, agricultura e educação, que partilham experiências, evidências científicas e boas práticas sobre o uso de recursos vegetais.

Entre os temas em debate destacam-se a toxicidade de plantas em humanos e animais, o valor nutricional de espécies locais, os riscos microbiológicos de produtos comercializados em mercados informais e os mecanismos de controlo de qualidade na medicina tradicional.

Participaram no evento especialistas do Instituto Nacional de Saúde (INS), ISCTEM, Instituto de Amêndoas de Moçambique, CIDE, entre outras instituições, num esforço conjunto para reforçar a ligação entre ciência, cultura e práticas comunitárias.

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