A Universidade Licungo assinalou o Dia do Químico com uma mesa redonda dedicada aos avanços da nanotecnologia e aos efeitos dos aditivos alimentares na saúde, numa iniciativa que reuniu docentes, investigadores e estudantes em torno de temas considerados cruciais para o futuro da ciência e da qualidade de vida.
A sessão, realizada na quinta-feira (18), contou com várias palestras que procuraram aproximar o conhecimento científico dos desafios do quotidiano. Na abertura, o director-adjunto para a Pós-Graduação da Faculdade de Educação, Hermenegildo Correia, destacou a importância da química para o desenvolvimento científico e tecnológico, afirmando que a disciplina “é vida”.
Um dos pontos altos do encontro foi a apresentação do investigador Pedro Muria, que abordou as aplicações da nanotecnologia na área da saúde. O especialista advertiu que a doença de Alzheimer poderá tornar-se um problema de grandes proporções a nível mundial até 2030 e explicou como os nanocarregadores podem contribuir para tornar os tratamentos mais eficazes e menos agressivos para os pacientes.
A alimentação também esteve no centro dos debates. Pedro Mudzongue chamou a atenção para o consumo excessivo de corantes, conservantes e outras substâncias presentes em diversos produtos industrializados, enquanto o médico internista Rogério Ucama recomendou uma maior aposta em alimentos naturais e uma atenção redobrada aos rótulos dos produtos, sobretudo quando destinados às crianças.
Encerrando as apresentações, Adelino Chipangura destacou o papel dos profissionais da química na garantia da segurança alimentar, através do controlo de qualidade, fiscalização e monitoria de contaminantes. Para o académico, a química é indispensável à vida, mas exige responsabilidade na sua utilização.
Além das discussões científicas, as celebrações foram marcadas por momentos culturais, com apresentações de dança, uma peça teatral e uma feira de experiências químicas organizada pelos estudantes, transformando a data numa oportunidade para aproximar a ciência da comunidade académica.
A efeméride serviu igualmente para enaltecer o papel dos químicos na sociedade e reforçar a importância da investigação científica na procura de soluções para os desafios da saúde, alimentação e desenvolvimento tecnológico. Redacção